Restoran uchun ideal joylashuvni qanday tanlash
5 daqiqa o'qish
2 bo'lim
Joylashuv — zalli restoran muvaffaqiyatining 50% qismi. Ammo yetkazib berish uchun qoidalar boshqacha. Ikkala stsenariyni ko'rib chiqamiz va tanlash uchun nazorat ro'yxatini beramiz.
1. Piyodalar trafigini tahlil qilish
Kunning turli vaqtlarida o'tuvchilar sonini hisoblang. Kafe uchun eng ko'p vaqtda soatiga kamida 1000 kishi kerak.
2. Yetkazib berish uchun: qamrov zonalari
Agar fokuslaringiz yetkazib berish bo'lsa, turar-joy massivlari va ofislarga yaqinlik piyodalar trafigidan muhimroq. Dark kitchen ni kam ijarali sanoat zonasida ochish mumkin.
Simple POS'ni sinab ko'ring
Kassa, ombor va analitika bitta tizimda — oyiga 308 000 so'mdan
Bizga restoran va do'konlar ishonadi
